Uma exótica iguaria
As minhocas já fazem parte do cardápio exótico de algumas tribos
indígenas. Para os chineses, são um prato refinado. No Brasil, já existem
empresas pesquisando a produção de uma farinha de minhoca para ser utilizada,
por enquanto, como ração animal. Mas já se pensa na possibilidade de incluí-la
na dieta humana.
Segundo a farmacêutica Lucette Morais, a farinha de minhoca é a melhor fonte protéica de origem animal.
Segundo a farmacêutica Lucette Morais, a farinha de minhoca é a melhor fonte protéica de origem animal.
Galileu n°92,março 1999.Fragmento
Qual a opinião da farmacêutica sobre
a farinha de minhoca?
(
)Deve ser utilizada,por enquanto, como ração animal.
(
) É a melhor fonte protéica de origem animal.
(
) Existem empresas pesquisando sua produção.
(
) Faz parte do cardápio de algumas tribos indígenas.
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